📚 ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಾವಿನ ಹೆಸರುಗಳ ಕೈಪಿಡಿ
ಭಾರತದ ವಿವಿಧ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ 30+ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
Also known as: Sindhoora, Sendura, Senthoora, Sindhura, Lalbagh Mango, Lal Bag, Sindhooram, Honey Mango, Red Blush Mango

ಸಿಂಧೂರಿ ಮಾವು ತನ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಸಿಂಧೂರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಂಗಾರದ ಹಳದಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದೆ.
ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಹುಳಿಯ ಹಿತಕರವಾದ ಸಂಗಮವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬೇಗನೆ ಬರುವ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಲಘು ಹುಳಿ ಸಮತೋಲನ
ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮಾವಿನ ಪರಿಮಳ
ದೃಢವಾದ, ರಸಭರಿತ ಹಾಗೂ ಮೃದು ತಿರುಳು
Minimal
ಅಸಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಿಂಧೂರಿ ಮಾವು (Sindoori Mango):
ಭಾರತದ ವಿವಿಧ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ 30+ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಂಕುಮದಂತಹ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಿರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ 'ಸಿಂಧೂರಿ' ಎಂಬ ಮಂಗಳಕರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.
ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಸೇಲಂ ಮತ್ತು ಕಾವೇರಿ ಕಣಿವೆಯ ಮಾವು ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೇರಳದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 'ಸಿಂಧೂರಂ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಶುಭದಾಯಕ ಫಲವೃಕ್ಷವಾಗಿ ಮನೆ ಅಂಗಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪುರಾತನ ದಖನ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ದಕ್ಷಿಣದ ತೋಟಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.
ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ವಿಧಾನ:

Pro Tip: Surface spots like Anthracnose are often harmless to the fruit inside, while Bacterial Canker or Stem-end Rot usually require discarding the fruit.
Ensure your ಸಿಂಧೂರಿ ಮಾವು (Sindoori Mango) mango is naturally ripened. Use Food Guard to detect Calcium Carbide and other chemical ripeners.