काला चौसा आम (अज़ीम चौसा) - गाढ़ी मिठास और लंबी शेल्फ-लाइफ वाला फल

काला चौसा (स्थानीय रूप से काला चौंसा या अज़ीम चौंसा) बहावलपुर, मुल्तान और रहीम यार खान में उगाया जाने वाला चौसा वंश का प्रसिद्ध देर से पकने वाला क्लोन है।

बाहर से इसका रूप सुनहरा न होकर मटमैला जैतून-पीला होता है जिस पर हरे धब्बे रहते हैं, लेकिन इसका अंदरूनी गूदा गहरा केसरिया-नारंगी और गाढ़ी कैरेमल-शहद जैसी मिठास से भरपूर होता है।

मोटे छिलके और दृढ़ गूदे के कारण इसकी शेल्फ-लाइफ बहुत लंबी होती है, जिससे यह सड़क और समुद्री मार्गों से निर्यात के लिए आदर्श बन जाता है।