PREMIUM ரகம்

அர்கா அருணா மாம்பழம் - IIHR பெங்களூருவின் அற்புதம் (பங்கனப்பள்ளி × அல்போன்சா)

Also known as: Banganapalli x Alphonso Hybrid, IIHR Hybrid

📍 கர்நாடகா (பெங்களூருவில் உருவாக்கப்பட்டது)📅 மே - ஜூன்⚖️ Large
அர்கா அருணா மாம்பழம் (Arka Aruna Mango)

பற்றிய முழு விவரங்கள் அர்கா அருணா மாம்பழம் (Arka Aruna Mango)

அர்கா அருணா என்பது பெங்களூரு இந்திய தோட்டக்கலை ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் (ICAR-IIHR) உருவாக்கப்பட்ட ஒரு புரட்சிகர கலப்பின மாம்பழமாகும். இது பங்கனப்பள்ளி (தாய்) மற்றும் அல்போன்சா (தந்தை) ஆகியவற்றின் இணைப்பில் பிறந்தது.

பங்கனப்பள்ளியின் பிரம்மாண்ட அளவு (400-450 கிராம்) மற்றும் அல்போன்சாவின் அடர் ஆரஞ்சு நிற நாரற்ற சுவையும் இதில் இணைகிறது. இதில் 84% வரை சதைப்பகுதி கிடைப்பதுடன் ஸ்பாஞ்சி திசு குறைபாடு இதில் முற்றிலும் இல்லை.

சுவை மற்றும் நறுமணத் தன்மைகள்

👅
சுவை

அல்போன்சா போன்ற செறிவான இனிப்பு (20°-22° பிரிக்ஸ்) மற்றும் இனிய மணம்

👃
நறுமணம்

மயக்கும் பழ நறுமணம்

🧈
சதை அமைப்பு

வெண்ணெய் போன்ற மென்மையான, நாரற்ற சதை

🌱
நார் அளவு

None

🔑 அசல் பழத்தை கண்டறியும் முக்கிய அடையாளங்கள்

அசல் பழத்தை எவ்வாறு கண்டறிவது: அர்கா அருணா மாம்பழம் (Arka Aruna Mango):

  • ✓ பெரிய எடை (350 கிராம் முதல் 500 கிராம் வரை)
  • ✓ தோள்பகுதியில் செங்கல்பட்டு போன்ற செவ்வண்ணப் பூச்சு
  • ✓ நாரற்ற உறுதியான சதைப்பற்று

பருவம் மற்றும் கிடைக்கும் காலம்

கால இடைவெளி:மே - ஜூன்
உச்ச பருவம்:மே
பருவ வகை:Mid
ஆண்டு வாழ்க்கைச் சுழற்சி
Jan
Febபூத்தல்
Marபூத்தல்
Aprபூத்தல்
Mayஉச்சம்
Junபழுத்தல்
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
🌸 பூக்கும் பருவம் (பூத்தல்)
🟢 பழம் முதிர்தல் & அறுவடை
👑 முக்கிய அறுவடை பருவம்

பயன்படுத்த சிறந்த முறைகள்

✨ மேசைப் பழம்
✨ கெட்டி மாம்பழக்கூழ்
✨ பிரீமியம் ஜூஸ்
✨ ஐஸ்கிரீம்

பாரம்பரியம் மற்றும் பண்பாட்டு முக்கியத்துவம்

பெங்களூரு IIHR நிறுவனத்தின் வரலாற்று சாதனை; இந்தியாவின் புகழ்பெற்ற பங்கனப்பள்ளி மற்றும் அல்போன்சா ரகங்களை வெற்றிகரமாக இணைத்து உருவாக்கப்பட்டது.

அல்போன்சாவில் ஏற்படும் 'ஸ்பாஞ்சி திசு' (spongy tissue) குறைபாட்டை முற்றிலும் தடுத்து, பெரிய பழங்களை வழங்கும் நோக்கத்துடன் உருவாக்கப்பட்டது.

தென்னிந்தியாவில் ஆண்டுதோறும் சீரான காய்ப்பும் (regular-bearing) அதிக மகசூலும் தருவதால் விவசாயிகளால் பெரிதும் போற்றப்படுகிறது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQs)

Q: அர்கா அருணா கலப்பினத்தின் தாய்-தந்தை ரகங்கள் எவை?
A: இது பங்கனப்பள்ளி மற்றும் அல்போன்சா ரகங்களை இணைத்து உருவாக்கப்பட்ட அதிகாரப்பூர்வ அறிவியல் கலப்பினமாகும்.
Q: விவசாயிகளுக்கு அர்கா அருணா ஏன் லாபகரமானது?
A: மரம் குட்டையாக வளர்வதால் அடர் நடவு முறைக்கு ஏற்றது; மாற்றுப் பருவ விளைச்சல் இன்றி ஆண்டுதோறும் தவறாமல் காய்க்கும்.
Q: அர்கா அருணாவில் எவ்வளவு சதைப்பகுதி கிடைக்கிறது?
A: இதில் சுமார் 84% வரை சதைப்பகுதி கிடைப்பதுடன், கொட்டை மிக மெல்லியதாக இருக்கும்.
Q: அல்போன்சாவில் உள்ள ஸ்பாஞ்சி திசு பிரச்சனை இதில் உள்ளதா?
A: இல்லை, அல்போன்சாவை பாதிக்கும் ஸ்பாஞ்சி திசு குறைபாடு இந்த ரகத்தில் முற்றிலும் களையப்பட்டுள்ளது.
Q: பங்கனப்பள்ளியை விட அர்கா அருணா எவ்வாறு மேம்பட்டது?
A: பங்கனப்பள்ளியை விட இதன் சதை அடர் ஆரஞ்சு நிறமாகவும், அல்போன்சாவின் நறுமணம் கொண்டதாகவும் திகழ்கிறது.

🩺 தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு வழிகாட்டி

தரமான பழங்களையும் குறைபாடுள்ள பழங்களையும் கண்டறிய எளிய வழிகாட்டி:

Mango Disease and Safety Inspection Guide

Pro Tip: Surface spots like Anthracnose are often harmless to the fruit inside, while Bacterial Canker or Stem-end Rot usually require discarding the fruit.

🛡️ Chemical Ripening Check

Ensure your அர்கா அருணா மாம்பழம் (Arka Aruna Mango) mango is naturally ripened. Use Food Guard to detect Calcium Carbide and other chemical ripeners.

🔍 Test for Chemicals→