📚 Guia de Nomes Regionais da Manga
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PREMIUM VARIEDADE
Manga Arka Anmol - A alternativa à Alphonso livre de defeitos internos
Also known as: Alphonso x Janardhan Pasand Hybrid
Guias Regionais / Idiomas::
👁️ Guia de Identificação Visual
Formato:Oval-round
Cor Madura:
Golden-yellow
Casca:Casca lisa e homogênea de cor amarelo-dourada
Peso Médio:250-350g
🛡️ Suscetibilidades Comuns
Doenças e pragas típicas que afetam esta variedade:
Antracnose (Anthracnose)
Oídio (Powdery Mildew)
Cigarrinha-da-mangueira (Mango Hopper)
Identifique essas doenças precocemente com nosso Plant Guard AI. Plant Guard AI.
Read our detailed Mango Diseases & Safety Guide.
Sobre a Manga Manga Arka Anmol (Híbrido Premium)
Arka Anmol é outra notável conquista do ICAR-IIHR em Bengaluru, resultante do cruzamento entre Alphonso e Janardhan Pasand. Foi desenvolvida especificamente para eliminar o tecido esponjoso.
Ela proporciona a textura cremosa e amanteigada e os 20° Brix característicos da Alphonso pura. Com frutos de 250 a 320 gramas e vida útil de 10 a 12 dias em temperatura ambiente, é ideal para exportação internacional.
Perfil Sensorial e Paladar
Sabor
Doce, cremoso, amanteigado e com intensidade aromática
Aroma
Aroma adocicado e perfumado de manga nobre
Textura
Extremamente cremosa, sem fibras e perfeita por dentro
Fibras
None
🔑 Marcadores de Autenticidade
Como reconhecer um fruto genuíno: Manga Arka Anmol (Híbrido Premium):
- ✓ Casca amarelo-dourada uniforme
- ✓ Formato oval harmônico
- ✓ Pico de safra em junho
Disponibilidade Sazonal
Período:Maio - Junho
Pico da Safra:Junho
Tipo de Safra:Mid
Cronograma do Ciclo de Vida Anual
Jan
FebFloração
MarFloração
AprFloração
MayMaturação
JunPico
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
🌸 Fase de Floração
🟢 Maturação & Colheita
👑 Pico da Safra
Presença Regional e Nomes
Ler Guia de Nomes→
Melhores Usos Culinários
✨ Fruta de mesa de luxo
✨ Exportação aérea para mercados internacionais
✨ Lassi e smoothies de manga
✨ Doces finos
Patrimônio e Significado Cultural
Uma variedade de destaque criada pelo IIHR Bangalore, proporcionando o sabor inconfundível da Alphonso sem o problema do tecido esponjoso.
O nome 'Anmol' significa 'Inestimável', simbolizando seu valor superior para o mercado e os consumidores de manga.
A regularidade na produção anual garante estabilidade financeira e safras abundantes para os produtores.
Perguntas Frequentes (FAQs)
Por que a Arka Anmol foi criada?
Para entregar o sabor divino da Alphonso sem a frustração dos pontos brancos internos azedos (tecido esponjoso).
O sabor é similar ao da autêntica Alphonso?
Sim, mantém cerca de 95% do sabor aveludado e rico da autêntica Alphonso de Ratnagiri.
Quanto tempo dura após colhida?
Conserva-se perfeitamente fresca por 10 a 12 dias em temperatura ambiente.
Em quais meses é colhida?
Madura entre maio e junho no sul da Índia.
Por que é excelente para exportação?
Pela casca resistente que suporta o transporte aéreo preservando a polpa impecável.
🩺 Guia de Inspeção de Qualidade e Segurança
Referência rápida para identificar condições saudáveis versus defeitos:
Pro Tip: Surface spots like Anthracnose are often harmless to the fruit inside, while Bacterial Canker or Stem-end Rot usually require discarding the fruit.
🛡️ Chemical Ripening Check
Ensure your Manga Arka Anmol (Híbrido Premium) mango is naturally ripened. Use Food Guard to detect Calcium Carbide and other chemical ripeners.