അർക്ക അൻമോൽ മാങ്ങ - സ്പോഞ്ചി ടിഷ്യു ഇല്ലാത്ത അൽഫോൻസോ ബദൽ

അൽഫോൻസോയിലെ സ്പോഞ്ചി ടിഷ്യു എന്ന ഉൾക്കാമ്പ് കേടാകുന്ന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനായി ഐഐഎച്ച്ആർ ബംഗളൂരു ശാസ്ത്രജ്ഞർ അൽഫോൻസോയും ജനാർദ്ദൻ പസന്തും സംയോജിപ്പിച്ചുണ്ടാക്കിയ അമൂല്യയിനമാണ് അർക്ക അൻമോൽ.

അൽഫോൻസോയെപ്പോലെ വെണ്ണപോലുള്ള ഘടനയും 20 ഡിഗ്രി ബ്രിക്സ് മധുരവും ഇതിലുണ്ട്. 250-320 ഗ്രാം ഭാരവും സാധാരണ ഊഷ്മാവിൽ 10-12 ദിവസം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിനാലും കയറ്റുമതിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.