ಲವಂಗ ಕಲಬೆರಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆ: ತೈಲ ತೆಗೆದ ಲವಂಗ, ಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿನರಲ್ ಆಯಿಲ್ ಪಾಲಿಶ್ ತಪಾಸಣೆ

ಲವಂಗ (Syzygium aromaticum) ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಲವಂಗದ ನೈಜ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಯುಜಿನಾಲ್ (Eugenol) ಎಂಬ ಸುಗಂಧ ತೈಲದಲ್ಲಿದೆ. ದುರಾಶೆಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಹಬೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ (Steam Distillation) ಮೂಲಕ ಈ ದುಬಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ನಿರ್ಜೀವ ಲವಂಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಪ್ಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ವಿಷಕಾರಿ ಮಿನರಲ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಟಾರ್ ಪಾಲಿಶ್ ಹಚ್ಚಿ ಮಾರುತ್ತಾರೆ.

೧. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಗೆ ತೇಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆ (Water Float Test - FSSAI ಮಾನ್ಯತೆ):
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿ ಅದಕ್ಕೆ ೪-೫ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
✅ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲವಂಗ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯುಜಿನಾಲ್ ತೈಲದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಲವಂಗವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನೆಟ್ಟಗೆ (ತೊಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗು ಮೇಲೆ) ತೇಲುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.
❌ ತೈಲ ತೆಗೆದ ಲವಂಗ: ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಟೊಳ್ಳಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೇಲುತ್ತದೆ.

೨. ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ತೈಲ ಪರೀಕ್ಷೆ (Paper Press Oil Test):
ಒಂದು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಲವಂಗವನ್ನು ಇಟ್ಟು ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಒತ್ತಿ.
✅ ನೈಜ ಲವಂಗ: ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಲೆ ಮೂಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಕಟು ಸುವಾಸನೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
❌ ತೈಲ ತೆಗೆದ ಲವಂಗ: ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಲೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಕೇವಲ ಒಣ ಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

೩. ಲವಂಗದ ಮೊಗ್ಗು (ಮುಕುಟ) ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆ:
ಲವಂಗದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
✅ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಲವಂಗ: ಗಾಢ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟದ ದಪ್ಪನೆಯ ತೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಖಂಡ ದುಂಡನೆಯ ತಿಳಿ ಕಂದು ಮೊಗ್ಗು (Crown).
❌ ಕಳಪೆ ಲವಂಗ: ಮೊಗ್ಗು ಬಿದ್ದಿರುವ ಕೇವಲ ಮರದ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಂತಹ ಕಡು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ.

೪. ಒದ್ದೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪಾಲಿಶ್ ಬಣ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆ:
ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಟಿಶ್ಯೂವಿನ ಮೇಲೆ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ.
✅ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲವಂಗ: ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಪು ಕಲೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಜಿಡ್ಡು ಅಂಟುವುದಿಲ್ಲ.
❌ ಮಿನರಲ್ ಆಯಿಲ್ ಪಾಲಿಶ್: ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ.